Il vigneto come paesaggio culturale: alberello, asciutto, orizzonte e mestiere.

Il paesaggio viticolo è il vigneto visto come cultura, non solo come tenuta. A Jumilla: ceppi ad alberello, suoli chiari, siccità e un cielo ampio.

Chi visita Delampa lo percorre prima di degustare. Il vino si capisce meglio se si è calpestata quella terra.