01 · Vue
Couleur
Tonalité pourpre-rubis aux reflets violacés brillants. Limpide et lumineux, il montre une jeunesse vibrante et une excellente définition dans le verre, aux larmes fines et élégantes.
Cave la plus primée de l’AOP Jumilla · Livraison offerte dès 70 €
Éxodo
AOP Jumilla · Rouge
Servir à 14–16 °C À votre table mercredi 2 ou le jeudi 3 septembre. Caisse · 6 · 21,00 €
3,50 € / bouteille
Servir à 14–16 °C. Rouge jeune : frais, non chaud. Pourquoi cela compte
À votre table mercredi 2 ou le jeudi 3 septembre.
Forgé sur les terres ensoleillées et austères de la DOP Jumilla, ce Monastrell naît en vignes de sec situées à 800 mètres d'altitude. Cultivé sur des sols pauvres et pierreux sous le ciel implacable du sud-est espagnol, Éxodo Monastrell incarne la force sereine du paysage qui l'a vu naître, d'une âme rebelle et d'une essence profondément jumillane.
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Fiche de dégustation
01 · Vue
Tonalité pourpre-rubis aux reflets violacés brillants. Limpide et lumineux, il montre une jeunesse vibrante et une excellente définition dans le verre, aux larmes fines et élégantes.
02 · Nez
Nez frais et enveloppant, présence marquée de fruits rouges et noirs mûrs — cerise, framboise et mûre — sur un fond subtilement végétal.
03 · Bouche
Attaque charnue et douce, d'une expression fruitée très vive. Tanins bien intégrés et un passage équilibré qui laisse une persistance moyenne aux souvenirs fruités en rétro-nasal.
L’histoire
Forgé sur les terres ensoleillées et austères de la DOP Jumilla, ce Monastrell naît en vignes de sec situées à 800 mètres d'altitude. Cultivé sur des sols pauvres et pierreux sous le ciel implacable du sud-est espagnol, Éxodo incarne la force sereine du paysage qui l'a vu naître, d'une âme rebelle et d'une essence profondément jumillane.
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