01 · Vue
Couleur
Robe profonde d'un picota intense, aux reflets pourpres sur le liseré qui témoignent de sa jeunesse et de sa vitalité. Brillant et concentré dans le verre.
Cave la plus primée de l’AOP Jumilla · Livraison offerte dès 70 €
Delampa Variétaux
AOP Jumilla · Rouge
Servir à 14–16 °C À votre table mercredi 2 ou le jeudi 3 septembre. Caisse · 6 · 51,00 €
8,50 € / bouteille
Servir à 14–16 °C. Rouge jeune : frais, non chaud. Pourquoi cela compte
À votre table mercredi 2 ou le jeudi 3 septembre.
Du cœur de vignes de sec à 800 mètres d'altitude naît Delampa Syrah, un vin qui recueille l'essence d'un terroir austère et lumineux sous climat continental à influence méditerranéenne. Conduit en gobelet et à très faibles rendements, ce Syrah 100 % montre un caractère vibrant et élégant, où la puissance s'équilibre avec l'expression aromatique du cépage.
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Plus que 5 bouteilles pour fermer la caisse.
Fiche de dégustation
01 · Vue
Robe profonde d'un picota intense, aux reflets pourpres sur le liseré qui témoignent de sa jeunesse et de sa vitalité. Brillant et concentré dans le verre.
02 · Nez
Nez intense et expressif, dominé par le fruit rouge frais et des notes florales de violette, caractéristiques du Syrah. Le tout nuancé de délicates touches toastées et épicées de son bref passage sous bois.
03 · Bouche
Attaque puissante et structurée, d'une tension marquée grâce au tanin ferme et à l'acidité élevée. Passage long et vibrant, laissant des souvenirs épicés, torréfiés et un écho floral qui prolonge son élégance.
L’histoire
Un vin intense et structuré, où le fruit rouge frais et les notes florales se fondent dans de délicates nuances de bois. Son acidité élevée et son tanin ferme lui donnent tension et persistance, transmettant la jeunesse et la force du cépage dans ce paysage extrême.
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